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Speck - 1000g

Speck - 1000g

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Produktbeschreibung

Unser handwerklich hergestellter Südtiroler Speck wird über 6-8 Monate traditionell gereift. Verfeinert mit Alpenkräutern und Buchenholzspänen, bietet er eine zarte Rauchnote und einzigartiges Aroma. Mit strengen Qualitätskontrollen garantiert dieser Speck den unverwechselbaren Geschmack der Alpen. Erlebe den puren Genuss aus Südtirol!

Produktdetails

Unsere sorgfältig ausgewählten Zutaten für den Speck sind: Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, E250 und 252 als Konservierungsstoffe. Mit Buchenholz geräuchert. Ohne Gluten-Laktose.

Die durchschnittlichen Nährwerte pro 100g unseres Produkts lauten wie folgt:

Energie: 1254kJ, 300kcal
Fett: 19,1g, davon gesättigte Fettsäuren: 6,6g
Kohlenhydrate: <1,2g, davon Zucker: <0,6g
Eiweiß: 30,7g
Salz: 4,1g

Wir möchten darauf hinweisen, dass es sich bei unseren Produkten um Naturprodukte handelt, die in handwerklicher Tradition hergestellt werden. Daher können Farbe und Form der gelieferten Ware leicht von den Produktabbildungen abweichen. Ebenso kann das Gewicht des gelieferten Produkts aufgrund des natürlichen Trocknungsprozesses leicht von den Angaben abweichen, jedoch immer innerhalb der gesetzlichen Normen.

Vollständige Details anzeigen

Kostenloser Versand

Bereits ab 99€ Bestellwert

Nachhaltige Verpackung

Kein unnötiges Plastik

Südtiroler Tradition

Handarbeiten aus Südtirol

Unsere Mission

Regionale Tradition näherbringen

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Gründer Max mit Speck

Max’ Mission

Ich habe 4TheTaste gegründet, um meine Leidenschaft für regionale Spezialitäten zu teilen. Meine Mission ist es, dir die Tradition unserer Heimat näherzubringen und sie dir nach Hause zu bringen. Max, Gründer von 4TheTaste.

Naturprodukte

Unsere Südtiroler Spezialitäten werden aus natürlichen Zutaten und nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt. Natürliche Schwankungen in Farbe, Form und Gewicht sind gewollt und ein Zeichen echter Qualität.

Regionale Qualität

Qualität steht bei uns an erster Stelle. Gründer Max probiert jedes Produkt persönlich – nur was seinen Vorstellungen entspricht, trägt unser Qualitätssiegel und kommt zu dir.

Paket an Tuer

Nachhaltig & schnell geliefert

Wir versenden so gut wie plastikfrei und nachhaltig mit recycelbaren Materialien. Gleichzeitig sorgt unsere schnelle und zuverlässige Lieferung dafür, dass deine Bestellung sicher und zeitnah bei dir ankommt.

Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 41 reviews.

Customer photo review of Speck - 1000g

Selten so einen geschmacklich guten Speck gegessen! Meine Frau und ich sind begeistert.

Jürgen B. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Customer photo review of Speck - 1000g

Schnelle Lieferung selbst während der Weihnachtszeit Super Geschmack Preis ist auch angemessen

Olli L. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Sehr lecker

Wolfgang M. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Hervorragender Geschmack, gerne wieder. Wir haben beschlossen bald wieder zu bestellen

Michael K. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Nur zum naschen, Super lecker😋👍

Jörg W. 4/5 Verified

Speck - 1000g

Ich war sehr zufrieden und immer wieder gerne.

Frank V. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Wie immer 1A Qualität in der Reife und im Geschmack. Kann ich mit gutem Gewissen jederzeit empfehlen!!!!!

Jürgen G. 5/5 Verified

Speck - 1000g

irrtümlicherweise wurde irrtümlich ein viel hochwertigere Paket gesendet, welches ich aber behalten durfte. Der Inhalt ist phantastisch und die Dinge,,welche ich bisher probierte ( Walnusssalami, Kaminwurzen, Pancetta) schmecken köstlich.

Jürgen G. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Hervoragender geschmack, alles bestens

Gerhard S. 5/5 Verified

Speck - 1000g

alles bestens

Anton B. 5/5 Verified

Speck - 1000g

War mir etwas geschmacklos ich liebe es strammer

Louis W. 3/5 Verified

Speck - 1000g

Store owner replied: Danke für dein ehrliches Feedback! Wir räuchern bewusst etwas milder, da der Rauchgeschmack nicht übertonen soll.

Habe mir den Speck schicken lassen. Der Versand war teuer. Der Schinkenspeck schmeckte sehr gut - bis zu´´´´ 2/3 danach war es leider nur noch Speck. Es war ein Versuch, und dabei bleibt es.

Erwin S. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Store owner replied: Danke für das ehrliche Feedback. Wir bezahlen mehr für den Versand... Wir senden direkt aus Südtirol. Der Südtiroler Speck gehört mit etwas mehr Fett. Ist aber absolute Geschmackssache.

TOP Qualität..... Schnelle Lieferung was will man mehr.... Frohes Weihnachtsfest Gruß aus dem HARZ

Eberhard B. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Paket geöffnet. Speck und Schinken geöffnet. Allein der Duft lässt einem das Wasser im munde zusamnenlaufen. Hatte abends Besuch und eine Vesperplatte zusammengestellt. Es war ein Hochgenuss. Salami mit Walnüssen sehr zu empfehlen. Schinken zergeht auf der Zunge. Platte war ratz fatz leergegessen. 2mal nachgereicht. Alles in allem: Super Qualität die auch ihren Preis hat. Ich werde wieder bestellen.

Rosemarie M. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Meine erste Bestellung. Kam schnell an, gut verpackt und alles sehr lecker.

Thomas A. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Sehr gute Qualität

Klaus G. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Bin sehr zufrieden alle Sachen die ich bestellt habe sind super lecker.

Ilona T. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Sieht lecker aus, wir haben den Schinken noch nicht angeschnitten, weil er für Weihnachten ist.

Uta-conchita B. 4/5 Verified

Speck - 1000g

Der Geschmack ist sehr gut

Karl-heinz S. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Es schmeckt sehr gut

Isabella S. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Mir schmeckt der Schinken sehr gut,ich bin Schinken Fan 🥰

Sylvia W. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Super Qualität. Wir sind begeistert. Auf jeden Fall werden wir Stammkunden.

Doni H. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Ein Genuss. Haben zum zweiten mal bestellt weil der Speck uns so gut schmeckt. Klare Empfehlung.

Andreas F. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Schmeckt super

Josef K. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Einfach wau.....Preis und Qualität sind wahnsinnig.

Marina A. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Dieses Mal war der Fettrand ganz schön breit aber ich finde, dass das dem Geschmack keinen Abbruch tut.. Allerdings sollte man für diese Stücken dann über die Preisgestaltung nachdenken.

Petra E. 3/5 Verified

Speck - 1000g

Store owner replied: Danke für dein erliches Feedback! Beim typischen Südtiroler Speck ist der Fettrand ein MUSS und gehört dazu. Zudem möchten wir darauf hinweisen, dass es sich bei unseren Produkten um Naturprodukte handelt, die in handwerklicher Tradition hergestellt werden. Daher können Farbe und Form der gelieferten Ware leicht von den Produktabbildungen abweichen.

Ich kenne diesen Speck seit meiner Kindheit. Wir waren jedes Jahr in Südtirol und haben uns immer Speckvorrat mitgenommen. Dann eben irgendwann nicht mehr und wir kamen auch zu keinem Speck mehr! Ich bin total happy das ich eure Seite und eure Produkte gefunden hab! Es schmeckt wie früher und ich/ wir bestellen regelmäßig bei euch und sind sehr zufrieden!!!! DANKE

Judith S. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Lecker im Geschmack, tolle Optik ,ein Genuss zum Vesper

Hans-ulrich K. 5/5 Verified

Speck - 1000g

Leckerer Schinken, schnelle Lieferung.

Christel G. 4/5 Verified

Speck - 1000g

E gegessen habe Super gut, Beste was ich je gegessen habe

Wolfgang B. 5/5 Verified

Qualitäts Speck - 1000g

Häufig gestellte Fragen (FAQ): Speck und Wurst aus Südtirol

Wie lange halten eure Speck und Wurst Waren?

Die Haltbarkeit unserer Produkte variiert je nach Art. In der Regel kannst du jedoch mit einer Haltbarkeit von mehreren Monaten rechnen. Die genauen Angaben findest du auf den Produktetiketten.

Müssen die Produkte beim Versand gekühlt werden?

Nein – unsere Produkte müssen nicht gekühlt versendet werden.

Die Spezialitäten sind traditionell haltbar gemacht (luftgetrocknet, geräuchert, vakuumverpackt) und extra für den ungekühlten Versand geeignet.

Wie bewahre ich eure Produkte am besten auf?

Unsere Produkte sollten in der Regel kühl und trocken gelagert werden. Auf den Produktetiketten findest du spezifische Aufbewahrungsempfehlungen, die je nach Produkt variieren können.

Wie wird die Qualität eurer Produkte sichergestellt?

Die Qualität unserer Produkte hat oberste Priorität. Wir arbeiten eng mit lokalen Erzeugern zusammen und führen strenge Qualitätskontrollen durch, um sicherzustellen, dass nur die besten Produkte unseren Kunden angeboten werden.

Luftzieher bei der Lieferung: Was tun?

Wenn bei der Lieferung auffällt, dass die Vakuumverpackung undicht ist, sollte das Produkt sofort ausgepackt werden. Ein beschädigtes Vakuum lässt Luft eindringen, was zur Bildung einer Schimmelschicht führen kann. Diese Schicht entsteht während der Reifung und wird normalerweise vom vor dem Vakuumieren entfernt.

Ist das Produkt trotzdem noch essbar? Im Grunde genommen ja. Wasche das Produkt gründlich mit heißem Wasser ab und trockne es gut. Schneide ein Stück ab, um sicherzugehen, und das Produkt ist wieder genießbar.

Woher stammen die Tiere, die für eure Produkte verwendet werden?

Unsere Produkte kommen aus den atemberaubenden Regionen Deutschlands, Österreichs und Italiens. Wir wählen sorgfältig lokale Erzeuger aus, um sicherzustellen, dass nur die besten Zutaten verwendet werden.

Wie schneidet man Speck richtig?

Das Schneiden von Speck ist eine Frage des persönlichen Geschmacks, und es gibt keine festen Regeln. In der Südtiroler Tradition wird Speck von Hand in Streifen geschnitten, um das authentische Geschmackserlebnis zu betonen. Dennoch variieren die Vorlieben der Menschen, und einige bevorzugen möglicherweise breitere Scheiben. Das Geheimnis, den vollen Geschmack zu entfalten, liegt in der Dünnheit und der Temperatur. Speck entfaltet sein Aroma am besten, wenn er dünn aufgeschnitten und bei Zimmertemperatur serviert wird. Ein wichtiger Hinweis: Der Speck sollte gegen die Faser geschnitten werden, um sicherzustellen, dass er leicht kaubar und optimal im Geschmack ist.

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